domingo, 18 de septiembre de 2011

Focaccia express


Ayer a la noche tenía ganas de hacer pizzas. Fui a hacer las compras a un almacén nuevo que pusieron frente a casa. Todavía lo están armando, no terminaron de poner los estantes y hay que pedirle todo al cajero. El señor que atiende me cae muy bien. Es muy amable y simpático. No habla español, pero pone voluntad para comunicarse. Le pedí levadura de cerveza. Me trajo una Heineken (bien fría). Le pedí medio kilo de mozzarella y me dio una bolsa de magdalenas (¡rellenas!). Le pedí una lata de tomates pelados enteros peritas y me trajo un yogurt semi-descremado con cereales muslik. Soy un caso, teniendo el dedo índice en la mano, podía haber colaborado. Mientras volvía a casa, y antes de que me asaltara el sentimiento de frustración, recordé el famoso refrán que dice, "a la larga, todo se arregla". Con harina leudante, no sólo se pueden hacer pizzas, sino también focaccias. "De noche todos los gatos son negros".

Ingredientes:
1/4 kilo de harina leudante
1/2 taza de aceite de oliva
1/2 taza de agua tibia
Romero fresco
Tomates cherry
Sal y pimienta

Procedimiento:
¿Para qué lo voy a pasar? Si nadie lo lee :)

Yo pienso, cómo cuesta comunicarse entre personas que hablan en distinto idioma. Y también, cómo cuesta comunicarse entre personas que hablan el mismo.
Desde Revista latinoamericana de minicuento,

COMUNICACIÓN
De Pablo Urbanyi

Él y ella. Los encontramos sentados en los dos extremos de un sofá de tres plazas. Él la observa con un poco de temor. Por fin se anima a hablar:
Él: Parece que estás de mal humor, ¿qué te pasa?
Ella: No me pasa nada. Y te ruego que no hagas suposiciones sobre mí.
Breve pausa:
Él: ¿Es por algo que dije?
Ella: No.
Él: ¿Es por algo que no dije?
Ella: No.
Él: ¿Es por algo que hice?
Ella: No.
Él: ¿Es por algo que no hice?
Ella: No.
Una pausa más larga. Toma aire y remarcando con claridad las palabras:
Él: ¿Es por algo que yo dije casualmente con relación a algo que hice y que no debí haber hecho ni dicho, o, por lo menos debería haberlo hecho y dicho de otra manera y tomando en cuenta tus sentimientos?
Ella: Algo así. Pero basta, no insistas.

23 comentarios:

  1. jajjaja! por lo menos la focaccia va re bien con cerveza! pero el yogurt no me parece un muy buen postre... preferible un helado! (poner el yogurt en el freezer?)
    buenisimo el relato, es tal cual!

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  2. jajaja y al final no pusiste el procedimiento jajaja justo que esta pintaba fácil!!! Y se ve riquísima :)
    Este post hay que compartirlooo.
    Saludos!!!

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  3. Gracias, Juli. A la noche, después de un par de copas de vino, cualquier yogurt sabe a postre. Dialoguista, mil gracias por la publicidad desinteresada y gratuita. Besos, chicas.

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  4. En España, se dice todos lo gatos son pardos, muchas veces aunque hablemos el mismo idioma no nos entendemos, muchas veces lo blanco es negro y viceversa, besos

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  5. Cómo que nadie lee el procedimiento?, aquí porque es fácil, pero yo te leo de principio a fin, bueno, a veces de fin a principio. Creo que tendremos buenos momentos con el tendero nuevo, colabora un poco.
    Jarrea,lo que + me gusta en el mundo es la lluvia, la ventana abierta y el que dijo casualmente con relación a algo que hizo y no debió.........viendo las motos.
    Buen día de domingo.

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  6. Estupenda historia, buenísima focaccia, muy gracioso relato!
    Como disfruto leyendo tus post!
    Que tengas un lindo Domingo.
    BESITOS

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  7. un relato muy divertido, de verdad que me has hecho reir. Y la focaccia se ve estupenda. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  8. Dentro de nada tu tendero hablará español perfectamente, tendrá muchas personas que atender y aprenderá sobre la marcha.
    La focaccia riquísima.
    Besos.
    Alicia.

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  9. Oye nena, yo no me pierdo una coma de lo que escribes.
    Eres lo que no hay, me río contigo... tienes una sutileza y una inteligencia desternillante escribiendo que te envidio!!!

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  10. Gracias chicas por tantos mimos. Me alegran esta tarde de domingo. Besos a todas y ya las leo por sus blogs.

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  11. No era gratuitaaa, pensé que me invitabas a comer focaccia!!! jajjaja de nada, tus post son un lujooo, alegran y eso es taaan importanteee. Besos :)

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  12. Estela, un buh para ti por saltarte el procedimiento (que sepas que si nos leemos todito tu post).

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  13. Estela, gracias por salir en mi defensa!!!:)...pero ya sabes, en el fondo nos queremos mucho mi socio y yo!!!jajaja!!!
    tu focaccia es bonita y seguro que muy buena, teniendo en cuenta que no te sirvieron nada de lo que pediste!!!...pero estoy con Blo..BUH!!!, por saltarte el procedimiento!!..yo si lo leo, sobretodo cuando la receta me gusta...nos debes una amiguitya!!!:)
    me gusta el dialogo..me recuerda a los que tenemos David y yo cuando estoy enfadad con el!!!:)
    Besitos salseros!!!!!

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  14. Jajjaa Estela, que sepas que yo me leo todo, todito de principio a final asi que deberías de poner la preparación aunque tod@s nos la imaginemos :))

    A veces nos complicamos la vida innecesariamente , ellos se descuadran, es verdad, pero otras tantas somos tan incomprendidas .......... jaja.........

    Besinos guapa.

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  15. Chicas, una aclaración. No pasé "el procedimiento" porque era muy fácil. En vez de poner "mezclar todo hasta que se despegue de los dedos", puse un guiño. Ya sé que leen el procedimiento, es por eso que me di el lujo de meter un chistontis. Besotes!

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  16. Menos mal que mi comentario va detrás de tu aclaración, porque yo soy otra de las que no se saltan una coma. Me gusta lo que escribes (lo tuyo y lo de otros. Por cierto ¿no hay focaccias para dietas? Bss (Elena)

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  17. eeeeeh NO! que ahora resulta que somos los culpables por no saber decifrar los emoticons? no nena! tu has puesto una 'media sonrisa' lo que se podría decir que era para aligerar el que nos estuvierar regañando por no leerte todita.

    El guiño es este: ;)
    O este: ;|

    Y significa que...eso, estás ironizando. Quieres que te de una lección de moticons eh eh? :p mira que si empiezo no paro, que soy una expertaza XD, XP, xxxXD y todas sus variantes....

    Fuera de broma. Yo si creí que ibas en serio :( (ves? otro emoticon!)

    Ya me voy que si no me cuelgas por ser tan fastidiosa.
    Byeeee :x <---este es un beso

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  18. Oh, oh, oh, Blo! Voy a tomar nota de todo este nuevo léxico que tan gentilmente me regalás. :x °-° (ahora, xxxXd, no será una puteada?) ;) Besos!

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  19. Estela eres lo más de lo más! cada día me flipa más leerte! lo haces de una forma simplemente GENIAL! o sea, como tú! desde la primera a la última letra con una sonrisa de oreja a oreja, y eso vale oro amiga! al menos para mí!
    Y la focaccia te ha quedado tremenda!!! como para no quedarte con las pedazo compras que haces! jajaja!!!! ya he visto que tú y mi socia estáis compinchadas, pero me da igual! os quiero a las dos! :)) besiño Estela! no cambies please!

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  20. Se ve exquisita y luce espectacular una delicia,con un traguito más exquisita aún,he viajado y he comido celebrando nuestro 18 de septiembre para que te cuento,abrazos vecina.

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  21. Nena! ¡cómo que nadie lo lee! yo te leo hasta las comas, que en tu blog no hay desperdicio ninguno. Y te digo más, he leído entre líneas y ya conozco algo de tu hermoso corazón, que tiene paciencia con un extranjero, que encima no puede hablarte en tu idioma. Sólo hay una cosa más triste que ser extranjero: es ser pobre y extranjero. Una sonrisa tuya quizás ha hecho la diferencia en el día de ese hombre.

    Ah y al cabo que ni me importa,por que la voy a amasar cómo se me dé la gana a la focaccia. Besitos

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  22. Que simpatico tu tendero! jajajjaja La cervecita para acompañar la focaccia y el yogur de postre! El refranero es muy sabio. Y tu receta estupenda. Me la copio.

    Un saludo desde mi blog: http://maramaruja.blogspot.com

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  23. Esa Estelaaaa!!!!!....gracias por querernos a los dos por igual!!:)....pero que conste en acta que yo os presenté...y yo te quiero desde mucho antes!!!!!
    HE DICHO!!!!!! :))))))))))

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